{"product_id":"2020-mat-valcamonica-bianco-igp-azienda-agricola-concarena","title":"2020 - MAT Valcamonica Bianco IGP - Azienda Agricola Concarena","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e 80% Riesling, 20% Souvignon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e75 cl - 13% vol. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMat come matto. Questo vino nasce da un'idea folle. E figlio di un evento, la muffa nobile, in un territorio dove nessuno aveva mai osato. I grappoli vengono lasciati in pianta finchè non sono attaccati dalla muffa nobile e poi vendemmiati. Dice il produttore: “oltre l'uva matura, un attimo prima dell'uva marcia, c'è la muffa nobile. Accade in pochi luoghi, e secondo noi vale la pena osare per vendemmiarla.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConcarena è il progetto artigianale di Enrico e suo padre: due persone, quattro mani, un ettaro ai piedi del Monte Concarena, in Vallecamonica. Dal 2016 coltivano su suoli calcarei e gessosi a Cemmo, lavorando Chardonnay, Pinot Nero e l’autoctono Marzemino con l’obiettivo di far parlare il territorio prima ancora del vitigno. Nessun maquillage, solo ascolto e rispetto per la vigna, l’annata e chi berrà. I loro vini nascono da vendemmie tardive, climi montani, ritmi lenti e suoli vivi. Non vogliono essere speciali, vogliono solo raccontare ciò che è già unico: la Vallecamonica.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_36 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003c\/span\u003eCapo di Ponte, Valle Camonica - Lombardia, Italia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rupe - Enoteca In Valle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63889113481593,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/5316\/3129\/files\/Mat_2020_fronte.jpg?v=1788077767","url":"https:\/\/rupeenoteca.it\/products\/2020-mat-valcamonica-bianco-igp-azienda-agricola-concarena","provider":"Rupe - Enoteca In Valle","version":"1.0","type":"link"}