{"product_id":"camunnorum-2021-valcamonica-igt-rocche-dei-vignali","title":"2021 - Camunnorum Valcamonica Rosso IGT - Rocche dei Vignali","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70% Merlot, 20% Marzemino, 10% Cabernet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e75 cl, 16% vol. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"western\" align=\"left\"\u003e\u003cspan\u003eL’ appassimento avviene in fruttaio per circa 2 mesi. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMacerazione a temperatura controllata per 14-16 giorni in vasche di acciaio inox. La f\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eermentazione malolattica è svolta subito dopo la fermentazione alcolica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMaturazione e affinamento avvengono in Tonneau da 400 lt. nuovi per almeno 12 mesi. L’imbottigliamento precede di 12 mesi l’immissione sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan id=\"drop-caps-25\" class=\"mk-dropcaps fancy-style  \"\u003eL\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003ea cantina di Rocche dei Vignali sorge a Losine, nel cuore della Valle Camonica. Qui il vino prende forma in un’ambiente controllato ottimale, che ne rispetta a pieno le caratteristiche organolettiche. La sintesi di tradizione e innovazione, unita all’esperienza maturata negli anni, consente di ottenere vini di grande qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLosine, Valle Camonica - Lombardia, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rupe - Enoteca In Valle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63888897573241,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/5316\/3129\/files\/Camunnorum_2021_Rocche_fronte.jpg?v=1788109519","url":"https:\/\/rupeenoteca.it\/products\/camunnorum-2021-valcamonica-igt-rocche-dei-vignali","provider":"Rupe - Enoteca In Valle","version":"1.0","type":"link"}