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Rupe - Enoteca In Valle

2024 - Meta III Vino Botritizzato - Nivelli

2024 - Meta III Vino Botritizzato - Nivelli

€34,00 EUR
€34,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
  • 100% Riesling Renano
  • 75 cl - 10% vol.
  • Riesling vendemmiato con Botrytis Cinerea, vino da solo 10 gradi alcool che bilancia dolcezza con un residuo zuccherino da 35 g/l ad una grande acidità. Colpisce per peculiarità, chiudi gli occhi e sei in mosella, vino meraviglioso su cucine contemporanee, fermentazioni, sapidità. 800 bottiglie. Vinificazione in acciaio, solforose bassissime.
  • Alberto Nivelli, desidera tornare alle radici agricole della sua famiglia, ma è spesso lontano per lavoro. Con l’aiuto di un amico, gestisce questa piccola vigna, producendo uve straordinarie e vinificando in modo artigianale, ispirato dall’incontro con Fausto Ligabue.
  • Capo di Ponte, Valle Camonica - Lombardia, Italia
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