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Rupe - Enoteca In Valle
2024 - Pilaris Vino Bianco - Azienda Agricola Brichet
2024 - Pilaris Vino Bianco - Azienda Agricola Brichet
Prezzo di listino
€32,00 EUR
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Prezzo scontato
€32,00 EUR
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- 100% Solaris
- 75 cl - 12,5% vol.
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Vinificato e affinato esclusivamente in vasche d'acciaio per preservare l'integrità del frutto, presenta una gradazione alcolica del 12,5%. Allo sguardo si offre con un colore giallo paglierino, impreziosito da sfumature verdi e brillanti. Il profilo olfattivo si distingue per l'intensità delle sue note, tra le quali emergono chiaramente i fiori bianchi e la frutta tropicale. All'assaggio rivela un ingresso fresco, guidato da una gradevole e pulita nota salina. L'etichetta che veste la bottiglia reca un'opera dipinta a penna e acquerello dall'artista Antonio Carrese. L'illustrazione riproduce fedelmente il paesaggio della vigna, caratterizzato dai suoi tipici terrazzamenti, creando un legame visivo diretto tra il vino e il suo territorio d'origine. Per le sue spiccate doti minerali e aromatiche, il vino trova il suo abbinamento ideale con piatti freschi, specialità a base di pesce e preparazioni della cucina leggera.
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Il nome PILARIS è stato scelto per mantenere un legame tra il vitigno Solaris e il luogo dove lo coltivo: il Pilo, frazione di Breno (BS). Siamo in Valcamonica a circa 500 m s.l.m., in una posizione non molto soleggiata, con terreno calcareo e terrazzamenti a forte pendenza.
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Losine, Valle Camonica - Lombardia, Italia
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