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Rupe - Enoteca In Valle
2025 - Coppelle Valcamonica Bianco IGT - Rocche dei Vignali
2025 - Coppelle Valcamonica Bianco IGT - Rocche dei Vignali
Prezzo di listino
€15,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€15,00 EUR
Imposte incluse.
Quantità
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
- 85% Incrocio Manzoni, 15% Riesling Renano
- 75 cl, 13% vol.
- La vendemmia è manuale, le uve raccolte in piccole cassette (ca.15 Kg.). Tipo di vinificazione per diraspatura.
Macerazione prefermentativa a freddo e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Non viene svolta la fermentazione malolattica. Affinamento sui lieviti in vasca per circa 8/9 mesi. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi.
- La cantina di Rocche dei Vignali sorge a Losine, nel cuore della Valle Camonica. Qui il vino prende forma in un’ambiente controllato ottimale, che ne rispetta a pieno le caratteristiche organolettiche. La sintesi di tradizione e innovazione, unita all’esperienza maturata negli anni, consente di ottenere vini di grande qualità.
- Losine, Valle Camonica - Lombardia, Italia
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