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Rupe - Enoteca In Valle
2022 - Giu Intedoi Metodo Classico Extra Brut - Azienda Agricola Concarena
2022 - Giu Intedoi Metodo Classico Extra Brut - Azienda Agricola Concarena
Prezzo di listino
€32,00 EUR
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Prezzo scontato
€32,00 EUR
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- 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
- 75 cl - 12% vol.
- Giù Intedoi dell'Azienda Agricola Concarena è un vino spumante Metodo Classico di stampo spiccatamente alpino, nato per raccontare la vibrante mineralità gessosa e calcarea dei vigneti di Cemmo, adagiati ai piedi del monte Concarena. Ottenuto da un blend composto al 70% da Chardonnay e al 30% da Pinot Nero, questo spumante affronta un affinamento di 24 mesi sui lieviti in bottiglia. Prodotto con un dosaggio minimo in stile Extra Brut, si distingue per un profilo verticale, teso e affilato, in cui la spiccata freschezza agrumata e la pulizia del sorso si fondono con un'eleganza innata. Con una gradazione alcolica del 12% vol., rappresenta la perfetta interpretazione artigianale della spumantizzazione eroica della Valle Camonica.
- L'Azienda Agricola Concarena, fondata nel 2008 da Enrico Angeli a Capo di Ponte, è una splendida realtà di viticoltura eroica nel cuore della Valle Camonica. I vigneti sorgono su terreni calcarei e gessosi ai piedi del monte Concarena, beneficiando di un microclima alpino caratterizzato da forti escursioni termiche. Attraverso una gestione meticolosa e una moderna cantina di proprietà attiva dal 2012, l'azienda valorizza vitigni come il Riesling Renano e il Marzemino. Il risultato è una produzione limitata di vini IGT di montagna di grande personalità, verticali, freschi e profondamente legati al territorio camuno.
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Capo di Ponte, Valle Camonica - Lombardia, Italia
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