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Rupe - Enoteca In Valle
2023 - Perbacco Valcamonica Rosso IGT - Cantina Bignotti I Cultivar Delle Volte
2023 - Perbacco Valcamonica Rosso IGT - Cantina Bignotti I Cultivar Delle Volte
Prezzo di listino
€11,00 EUR
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€11,00 EUR
Imposte incluse.
Quantità
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
- 80% Merlot, 20% Barbera
- 75 cl, 12,5% vol.
- I grappoli selezionati vengono diraspati e pigiati e la fermentazione prevede una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni. L'affinamento del vino avviene in botti in acciaio e di cemento.
- Nel 1997 Giorgio Bignotti, insieme ai figli Marco e Andrea, decide di continuare la coltivazione del piccolo vigneto del padre Pietro. Nel 1998, rinasce la viticoltura in Valcamonica grazie al Cultivar delle Volte Rosso, la prima bottiglia di vino camuno seguita poi negli anni dagli altri prodotti della cantina, tra cui nel 2005 il primo spumante metodo classico mai prodotto a nord del Lago d’Iseo.
- Piancogno, Valle Camonica - Lombardia, Italia
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